Olgu Sunumu
BibTex RIS Kaynak Göster

Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği

Yıl 2019, Cilt: 30 Sayı: 1, 98 - 101, 21.06.2019

Nurettin Ayaz Ayşegül Acar

Öz




Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop illerinde gıda güvenliği konusunda farkındalık oluşturmak ve turizm işgörenlerinin gıda güvenliği kapsamında desteklenmelerini sağlamaktır. 

Anahtar Kelimeler

Karabük Kastamonu Bartın Sinop Yiyecek ve İçecek İşletmeleri Turizm

Destekleyen Kurum

Karabük Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü

Kaynakça

  • Destekleyen Kurum: Karabük Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü
  • Proje Koordinatörü: Doç. Dr. Nurettin Ayaz
  • Başlama ve Bitiş: 30.06.2016/30.06.2018

Yıl 2019, Cilt: 30 Sayı: 1, 98 - 101, 21.06.2019

Nurettin Ayaz Ayşegül Acar

Öz

Kaynakça

  • Destekleyen Kurum: Karabük Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü
  • Proje Koordinatörü: Doç. Dr. Nurettin Ayaz
  • Başlama ve Bitiş: 30.06.2016/30.06.2018
Toplam 3 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Turizm Araştırma Projeleri
Yazarlar

Nurettin Ayaz 0000-0003-2117-2015

Ayşegül Acar 0000-0002-1871-4904

Yayımlanma Tarihi 21 Haziran 2019
Yayımlandığı Sayı Yıl 2019 Cilt: 30 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA Ayaz, N., & Acar, A. (2019). Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 30(1), 98-101.
AMA Ayaz N, Acar A. Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. Haziran 2019;30(1):98-101.
Chicago Ayaz, Nurettin, ve Ayşegül Acar. “Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek Ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 30, sy. 1 (Haziran 2019): 98-101.
EndNote Ayaz N, Acar A (01 Haziran 2019) Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 30 1 98–101.
IEEE N. Ayaz ve A. Acar, “Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği”, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 30, sy. 1, ss. 98–101, 2019.
ISNAD Ayaz, Nurettin - Acar, Ayşegül. “Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek Ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 30/1 (Haziran 2019), 98-101.
JAMA Ayaz N, Acar A. Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. 2019;30:98–101.
MLA Ayaz, Nurettin ve Ayşegül Acar. “Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek Ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 30, sy. 1, 2019, ss. 98-101.
Vancouver Ayaz N, Acar A. Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. 2019;30(1):98-101.
 Kapak Resmi İndir