Araştırma Makalesi
BibTex RIS Kaynak Göster

Effects of GA3 applications on seedlesness and fruit quality in black myrtle (Myrtus communis L.)

Yıl 2017, Cilt: 34 Sayı: 2, 113 - 121, 01.12.2017
https://doi.org/10.16882/derim.2017.297065

Öz



Myrtle
(Myrtus communis L.) is one of the
medical and aromatic plants naturally grown in Mediterranean basin. Myrtle
fruits are mostly consumed as fresh or dried while essential oils obtained from
the leaves are widely used in pharmacy, perfumery, cosmetic and even as
pesticide. Myrtle fruits have white and black color. Nowadays, there is a big
demand for myrtle fruits because of its high antioxidant capacity. But it contains
high amount of seeds which reduce marketing and production. Main objective of
this study is to investigate the effects of GA3 on seedlesness and quality in
black myrtle fruits. At different flowering stages, GA3 dose of 100
ppm were applied to whole of the plants. Some applications significantly
reduced seed number in fruits. Two applications of GA3 at great
ballon and full bloom stages consecutively decreased seed number from 10.69
(control) to 1.98 seed fruit-1. In addition, with three consecutive
application of GA3, seed rate decreased to 4.98% while 15.08% in
control. Some GA3 applications resulted in fully seedless fruits up
to 10.67%. Conversely, GA3 applications did not change fruit weight
and some biochemical parameters of fruits.

Kaynakça

  • Agusti, M., Reig, C., Mesejo, C., Martínez-Fuentes, A., & Gariglio, N. (2011). Physiology of growth and development in loquat fruit. Acta Horticulturea, 887:179-183.
  • Angioni, A., Pirisi, F., Caboni, P., D’Aquino, S., Fadda, A., & Schirra, M. (2011). Effects of cold storage on quality traits of sardinian myrtle (Myrtus communis l.) berries and their alcoholic extracts. Journal of Agricultural Science and Technology B, 1:790-798.
  • Aslmoshtaghi, E., & Shahsavar, A. (2013). Study on the induction of seedless loquat. Thai Journal of Agricultural Science, 46:53–57.
  • Barboni, T., Cannac, M., Massi, L., Perez-Ramirez, Y., & Chiaramonti, N. (2010). Variability of polyphenol compounds in Myrtus communis L. (Myrtaceae) berries from Corsica. Molecules, 15:7849-7860.
  • Bayır, A. (2011). Üzüm, dut ve mersinin fenolik bileşik içerikleri ile antiradikal aktiviteleri üzerine araştırmalar. Doktora Tezi, Akdeniz Üniversitesi, Antalya.
  • Baytop, T. (1999). Türkiye’de Bitkiler İle Tedavi Geçmişte ve Bugün. Nobel Tıp Kitap Evleri, 480 s, İstanbul.
  • Cemeroğlu, B. (2007). Meyve ve Sebze İşleme Endüstrisinde Temel Analiz Metodları. Biltav Yayınları, Ankara.
  • Cemeroğlu, B. (2010). Gıda Analizleri. Gıda Teknolojileri Derneği Yayınları, No:34.
  • Chang, J.C., & Lin, T.S. (2006). GA3 increases fruit weight in ‘Yu Her Pau’ litchi. Scientia Horticulturae, 108:442-443.
  • Cheng, C., Xu, X., Singer, S.D., Li. J., Zhang, H., & Gao, M. (2013). Effect of GA3 treatment on seed development and seed-related gene expression in grape. Plos One, 8:e80044.
  • Ciccarelli, D., Andreucci, A.C., Pagni, A.M., & Garbari, F. (2005). Structure and development of the elaiosome in Myrtus communis L. (Myrtaceae) seeds. Flora, 200:326-331.
  • Ebadi, A., Rezaei, M., & Fatahi, R. (2010). Mechanism of seedlessness in Iranian seedless barberry (Berberis vulgaris L. var. asperma). Scientia Horticulturae, 125:486-493.
  • Fadda, A., & Mulas M. (2010). Chemical changes during myrtle (Myrtus communis L.) fruit development and ripening. Scientia Horticulturae, 125:477–485.
  • Fellman, C., Hoover, E., Ascher, P.D., & Luby, J. (1991). Gibberellic acid induced seedlessness in field-grown vines of 'Swenson Red' grape. HortScience 26(7):873-875.
  • Fukunaga, S., & Kurooka, H. (1988). Studies on seedlessness of 'Kyoho' grapes induced by gibberellin in combination with streptomycin. Bulletin of the University of Osaka Prefecture Series B, Agriculture and Life Sciences, 40:1-10.
  • Goubran, F.H., & El-Zeftawi, B.M. (1986). Induction of Seedless Loquat,. Acta Horticulturea, 179:381–384.
  • Kimura, P.H., Okamoto, G., & Hirano, K. (1996). Effects of gibberellic acid and streptomycin on pollen germination and ovule and seed development in Muscat Bailey A. American Journal of Enology and Viticulture, 47:152-156.
  • Korkutal, İ., & Gökhan, Ö. (2007). İtalya üzüm çeşidinde ovaryum ve tane gelişimi üzerine büyüme düzenleyicilerin etkileri. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 20(1):37-43.
  • Lin,S., Sharpe, R., & Janick, J. (1999). Loquat: Botany and Horticulture. Wiley Online Library, Volume 23.
  • Lu, J., Lamiknra, O., & Leong, S. (1997). Induction of seedlessness in “triumph” muscadine grape (Vitis rotundifolia Michx.) applying gibberellic acid. Horticultural Science, 32(1):89- 90.
  • Mesejo, C., Reig, C., Martínez-Fuentes, A., & Agustí, M. (2010). Parthenocarpic fruit production in loquat (Eriobotrya japonica Lindl.) by using gibberellic acid. Scientia Horticulturae, 126:37-41.
  • Oğur, R. (1994). Mersin Bitkisi (Myrtus communis L.) Hakkında bir İnceleme. Çevre Dergisi, 10:21-25.
  • Öztürk, G. (2010). Bazı armut çeşitlerinde kendine verimlilik durumlari ile partenokarpi eğilimlerinin ve uygun tozlayıcı çeşitlerin belirlenmesi. Doktora Tezi, Süleyman Demirel Üniversitesi, Isparta. Romaquin, M.E. (2003). Effect of gibberellic acid (GA3) on the seedlessness of rambutan (Nephelium lappaceum linn). PhD, Aklan State University, Aklan.
  • Sadamatsu, M., Keawladdagorn, V., Ohara, H., Ohkawa, K., & Matsui, H. (2004). Induction of parthenocarpic fruit growth with endogenous gibberellins of loquat. Acta Horticulturea, 653:67-70.
  • Uchino, K., Kono, A., Tatsuda, Y., & Sakoda, K. (1994). Some factors affecting fruit weight of loquat (Eriobotyra japonica Lindl.). Japanese Society for Tropical Agriculture, 38(4):286-292.
  • Uzun, H.İ., Aksoy, U., & Gözlekçi, Ş. (2014). Endüstriyel amaçlı organik siyah mersin yetiştiriciliğinin geliştirilmesi. GTHB, TAGEM-10/Ar-Ge/02, Antalya.
  • Uzun, H.İ., Alım, E., & Baktır, İ. (2016). Effects of gibberellic acid applications on induction of parthenocarpy in black myrtle fruits. III International Symposium on Horticulture in Europe. Chania, Crete (Greece), (Baskıda).

Siyah mersin bitkisinde (Myrtus communis L.) gibberellik asit (GA3) uygulamalarının meyve kalitesi ve çekirdeksizlik üzerine etkileri

Yıl 2017, Cilt: 34 Sayı: 2, 113 - 121, 01.12.2017
https://doi.org/10.16882/derim.2017.297065

Öz



Mersin bitkisi (Myrtus communis L.), Akdeniz iklim kuşağında doğal olarak yetişen,
tıbbi ve aromatik bitkilerden birisidir. Mersin bitkisinin meyveleri taze veya
kurutularak tüketilmekte, ayrıca yapraklarından elde edilen uçucu yağları
farmakoloji, parfümeri, kozmetik sanayisinde ve zirai mücadele gibi birçok
alanda kullanılmaktadır. Mersin meyveleri, siyah ve beyaz renge sahiptir. Siyah
mersin meyvelerinin sağlık yönünden önemli olan antioksidant etkiye sahip
fenolik bileşikleri içermesi, bu meyvelere olan talebin son yıllarda artmasına
neden olmuştur. Ancak siyah meyvelerin küçük ve çekirdeklerinin ise çok sayıda
olması meyvelerin kalitesini düşürmekte, aynı zamanda üretimini ve
pazarlanmasını olumsuz olarak etkilemektedir. Bu çalışmanın amacı siyah mersin
bitkisinde meyve kalitesi ve çekirdeksizlik üzerine, gibberellik asit (GA3)
hormonunun etkilerini belirlemektir. Bu amaçla çiçeklenmenin farklı
aşamalarında ağaçlara, GA3’in 100 ppm dozu uygulanmıştır. Araştırma
sonucunda bazı uygulamalar önemli miktarda çekirdek sayısını azaltmıştır. Büyük
balon ve tam çiçek aşamalarında art arda iki kez GA3 uygulaması, kontrolde
10.69 adet meyve-1 olan çekirdek sayısını, 1.98’e düşürmüştür.
Ayrıca meyvedeki çekirdek oranı kontrolde %15.08 iken, art arda 3 defa GA3
uygulaması ile %4.98’e kadar düşmüştür. Bazı GA3 uygulamaları, %10.67
düzeyinde çekirdeksiz meyve ile sonuçlanmıştır. Diğer taraftan, GA3
uygulamaları meyvelerin ağırlıklarını ve biyokimyasal özelliklerini
değiştirmemiştir.



Kaynakça

  • Agusti, M., Reig, C., Mesejo, C., Martínez-Fuentes, A., & Gariglio, N. (2011). Physiology of growth and development in loquat fruit. Acta Horticulturea, 887:179-183.
  • Angioni, A., Pirisi, F., Caboni, P., D’Aquino, S., Fadda, A., & Schirra, M. (2011). Effects of cold storage on quality traits of sardinian myrtle (Myrtus communis l.) berries and their alcoholic extracts. Journal of Agricultural Science and Technology B, 1:790-798.
  • Aslmoshtaghi, E., & Shahsavar, A. (2013). Study on the induction of seedless loquat. Thai Journal of Agricultural Science, 46:53–57.
  • Barboni, T., Cannac, M., Massi, L., Perez-Ramirez, Y., & Chiaramonti, N. (2010). Variability of polyphenol compounds in Myrtus communis L. (Myrtaceae) berries from Corsica. Molecules, 15:7849-7860.
  • Bayır, A. (2011). Üzüm, dut ve mersinin fenolik bileşik içerikleri ile antiradikal aktiviteleri üzerine araştırmalar. Doktora Tezi, Akdeniz Üniversitesi, Antalya.
  • Baytop, T. (1999). Türkiye’de Bitkiler İle Tedavi Geçmişte ve Bugün. Nobel Tıp Kitap Evleri, 480 s, İstanbul.
  • Cemeroğlu, B. (2007). Meyve ve Sebze İşleme Endüstrisinde Temel Analiz Metodları. Biltav Yayınları, Ankara.
  • Cemeroğlu, B. (2010). Gıda Analizleri. Gıda Teknolojileri Derneği Yayınları, No:34.
  • Chang, J.C., & Lin, T.S. (2006). GA3 increases fruit weight in ‘Yu Her Pau’ litchi. Scientia Horticulturae, 108:442-443.
  • Cheng, C., Xu, X., Singer, S.D., Li. J., Zhang, H., & Gao, M. (2013). Effect of GA3 treatment on seed development and seed-related gene expression in grape. Plos One, 8:e80044.
  • Ciccarelli, D., Andreucci, A.C., Pagni, A.M., & Garbari, F. (2005). Structure and development of the elaiosome in Myrtus communis L. (Myrtaceae) seeds. Flora, 200:326-331.
  • Ebadi, A., Rezaei, M., & Fatahi, R. (2010). Mechanism of seedlessness in Iranian seedless barberry (Berberis vulgaris L. var. asperma). Scientia Horticulturae, 125:486-493.
  • Fadda, A., & Mulas M. (2010). Chemical changes during myrtle (Myrtus communis L.) fruit development and ripening. Scientia Horticulturae, 125:477–485.
  • Fellman, C., Hoover, E., Ascher, P.D., & Luby, J. (1991). Gibberellic acid induced seedlessness in field-grown vines of 'Swenson Red' grape. HortScience 26(7):873-875.
  • Fukunaga, S., & Kurooka, H. (1988). Studies on seedlessness of 'Kyoho' grapes induced by gibberellin in combination with streptomycin. Bulletin of the University of Osaka Prefecture Series B, Agriculture and Life Sciences, 40:1-10.
  • Goubran, F.H., & El-Zeftawi, B.M. (1986). Induction of Seedless Loquat,. Acta Horticulturea, 179:381–384.
  • Kimura, P.H., Okamoto, G., & Hirano, K. (1996). Effects of gibberellic acid and streptomycin on pollen germination and ovule and seed development in Muscat Bailey A. American Journal of Enology and Viticulture, 47:152-156.
  • Korkutal, İ., & Gökhan, Ö. (2007). İtalya üzüm çeşidinde ovaryum ve tane gelişimi üzerine büyüme düzenleyicilerin etkileri. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 20(1):37-43.
  • Lin,S., Sharpe, R., & Janick, J. (1999). Loquat: Botany and Horticulture. Wiley Online Library, Volume 23.
  • Lu, J., Lamiknra, O., & Leong, S. (1997). Induction of seedlessness in “triumph” muscadine grape (Vitis rotundifolia Michx.) applying gibberellic acid. Horticultural Science, 32(1):89- 90.
  • Mesejo, C., Reig, C., Martínez-Fuentes, A., & Agustí, M. (2010). Parthenocarpic fruit production in loquat (Eriobotrya japonica Lindl.) by using gibberellic acid. Scientia Horticulturae, 126:37-41.
  • Oğur, R. (1994). Mersin Bitkisi (Myrtus communis L.) Hakkında bir İnceleme. Çevre Dergisi, 10:21-25.
  • Öztürk, G. (2010). Bazı armut çeşitlerinde kendine verimlilik durumlari ile partenokarpi eğilimlerinin ve uygun tozlayıcı çeşitlerin belirlenmesi. Doktora Tezi, Süleyman Demirel Üniversitesi, Isparta. Romaquin, M.E. (2003). Effect of gibberellic acid (GA3) on the seedlessness of rambutan (Nephelium lappaceum linn). PhD, Aklan State University, Aklan.
  • Sadamatsu, M., Keawladdagorn, V., Ohara, H., Ohkawa, K., & Matsui, H. (2004). Induction of parthenocarpic fruit growth with endogenous gibberellins of loquat. Acta Horticulturea, 653:67-70.
  • Uchino, K., Kono, A., Tatsuda, Y., & Sakoda, K. (1994). Some factors affecting fruit weight of loquat (Eriobotyra japonica Lindl.). Japanese Society for Tropical Agriculture, 38(4):286-292.
  • Uzun, H.İ., Aksoy, U., & Gözlekçi, Ş. (2014). Endüstriyel amaçlı organik siyah mersin yetiştiriciliğinin geliştirilmesi. GTHB, TAGEM-10/Ar-Ge/02, Antalya.
  • Uzun, H.İ., Alım, E., & Baktır, İ. (2016). Effects of gibberellic acid applications on induction of parthenocarpy in black myrtle fruits. III International Symposium on Horticulture in Europe. Chania, Crete (Greece), (Baskıda).
Toplam 27 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Bölüm Makaleler
Yazarlar

Esra Alım

Halil İbrahim Uzun

Yayımlanma Tarihi 1 Aralık 2017
Yayımlandığı Sayı Yıl 2017 Cilt: 34 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA Alım, E., & Uzun, H. İ. (2017). Siyah mersin bitkisinde (Myrtus communis L.) gibberellik asit (GA3) uygulamalarının meyve kalitesi ve çekirdeksizlik üzerine etkileri. Derim, 34(2), 113-121. https://doi.org/10.16882/derim.2017.297065
AMA Alım E, Uzun Hİ. Siyah mersin bitkisinde (Myrtus communis L.) gibberellik asit (GA3) uygulamalarının meyve kalitesi ve çekirdeksizlik üzerine etkileri. DERİM. Aralık 2017;34(2):113-121. doi:10.16882/derim.2017.297065
Chicago Alım, Esra, ve Halil İbrahim Uzun. “Siyah Mersin Bitkisinde (Myrtus Communis L.) Gibberellik Asit (GA3) uygulamalarının Meyve Kalitesi Ve çekirdeksizlik üzerine Etkileri”. Derim 34, sy. 2 (Aralık 2017): 113-21. https://doi.org/10.16882/derim.2017.297065.
EndNote Alım E, Uzun Hİ (01 Aralık 2017) Siyah mersin bitkisinde (Myrtus communis L.) gibberellik asit (GA3) uygulamalarının meyve kalitesi ve çekirdeksizlik üzerine etkileri. Derim 34 2 113–121.
IEEE E. Alım ve H. İ. Uzun, “Siyah mersin bitkisinde (Myrtus communis L.) gibberellik asit (GA3) uygulamalarının meyve kalitesi ve çekirdeksizlik üzerine etkileri”, DERİM, c. 34, sy. 2, ss. 113–121, 2017, doi: 10.16882/derim.2017.297065.
ISNAD Alım, Esra - Uzun, Halil İbrahim. “Siyah Mersin Bitkisinde (Myrtus Communis L.) Gibberellik Asit (GA3) uygulamalarının Meyve Kalitesi Ve çekirdeksizlik üzerine Etkileri”. Derim 34/2 (Aralık 2017), 113-121. https://doi.org/10.16882/derim.2017.297065.
JAMA Alım E, Uzun Hİ. Siyah mersin bitkisinde (Myrtus communis L.) gibberellik asit (GA3) uygulamalarının meyve kalitesi ve çekirdeksizlik üzerine etkileri. DERİM. 2017;34:113–121.
MLA Alım, Esra ve Halil İbrahim Uzun. “Siyah Mersin Bitkisinde (Myrtus Communis L.) Gibberellik Asit (GA3) uygulamalarının Meyve Kalitesi Ve çekirdeksizlik üzerine Etkileri”. Derim, c. 34, sy. 2, 2017, ss. 113-21, doi:10.16882/derim.2017.297065.
Vancouver Alım E, Uzun Hİ. Siyah mersin bitkisinde (Myrtus communis L.) gibberellik asit (GA3) uygulamalarının meyve kalitesi ve çekirdeksizlik üzerine etkileri. DERİM. 2017;34(2):113-21.

DERİM in

 

CAB INTERNATIONAL                                                                                                   CABI International ile ilgili görsel sonucu

FAO AGRIS                                                                                                                                   FAO AGRIS ile ilgili görsel sonucu

INDEX COPERNICUS                                                                                                       INDEX COPERNICUS ile ilgili görsel sonucu

OpenAIRE                                                                                                                                      OpenAIRE ile ilgili görsel sonucu

GOOGLE SCHOLAR                                                                                                           GOOGLE SCHOLAR ile ilgili görsel sonucu


FSTA                                                                                       16423

DRJI                                                                                      16424

                                                    

ISSN : 1300-3496

e-ISSN : 2149-2182

Creative Commons Lisansı
Derim Creative Commons Al 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.

------------------------------------------------------------------

DERİM

Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü

Demircikara Mh. Paşa Kavakları Cad. No:11, P.K.35 Antalya

derim@derim.com.tr

www.derim.com.tr