Abdullah Çağlar profil resmi
Abdullah Çağlar KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ
Yayın 9 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 16
9 Yayın
1 Hakemlik
16 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Süt Teknolojisi

Kurum

KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ

Popüler Yayınları

Dondurma Üretiminde Bazı Baharat Uçucu Yağlarının Kullanım Olanakları
Yayın Bilgisi: 2017 , Alınteri Zirai Bilimler Dergisi
DOI: 10.28955/alinterizbd.335399
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1456

2

1

1456

FARKLI ORANLARDA TAM BUĞDAY VE KARA BUĞDAY UNU İLE ÜRETİLEN TARHANALARIN BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19152
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 731

2

1

731

Yayınlar

0

669

1

731

Dondurma Üretiminde Bazı Baharat Uçucu Yağlarının Kullanım Olanakları
Yayın Bilgisi: 2017 , Alınteri Zirai Bilimler Dergisi
DOI: 10.28955/alinterizbd.335399
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1456

1

1456

Antepfıstığı (Pistacia vera L.) ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri
Yazarlar: Abdullah Çağlar , Oktay Tomar, Hülya Vatansever, Elif Ekmekçi
Yayın Bilgisi: 2017 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.370408
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4174

0

4174

Hakemlik

Yayınlar

4

0

1858

FARKLI ORANLARDA TAM BUĞDAY VE KARA BUĞDAY UNU İLE ÜRETİLEN TARHANALARIN BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19152
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 731

2

1

731

1

0

878

Dondurma Üretiminde Bazı Baharat Uçucu Yağlarının Kullanım Olanakları
Yayın Bilgisi: 2017 , Alınteri Zirai Bilimler Dergisi
DOI: 10.28955/alinterizbd.335399
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1456

2

1

1456

Antepfıstığı (Pistacia vera L.) ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri
Yazarlar: Abdullah Çağlar , Oktay Tomar, Hülya Vatansever, Elif Ekmekçi
Yayın Bilgisi: 2017 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.370408
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4174

3

0

4174

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.