Araştırmacılar Dilek Çoşan
avatar
Dilek Çoşan Öğretim Görevlisi BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 7
3 Yayın
1 Hakemlik
7 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Döngüsel Ekonomi Türk Mutfağı Yöresel Mutfaklar Sürdürülebilir Gastronomi

Kurum

BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

BARTIN MUTFAK KÜLTÜRÜ İÇERİSİNDE TATLILARIN YERİ VE ÖNEMİ ÜZERİNE NİTEL BİR ÇALIŞMA
Yazarlar: Dilek Çoşan , Yılmaz Seçim
Yayın Bilgisi: 2019 , Karadeniz İncelemeleri Dergisi
DOI: 10.18220/kid.633247
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2103

3

1

2103

DOĞU KARADENİZ BÖLGESİNDE YAŞAYAN LAZ TOPLULUKLARININ DİLİ, GELENEKLERİ VE MUTFAK KÜLTÜRÜ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Dilek Çoşan , Yılmaz Seçim
Yayın Bilgisi: 2020 , Karadeniz Uluslararası Bilimsel Dergi
DOI: 10.17498/kdeniz.658023
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7295

4

1

7295

Industrial use of food waste
Yazarlar: Dilek Çoşan , Şimal Yakut Aymankuy
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Tourism Leisure and Hospitality
DOI: 10.48119/toleho.1263153
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 521

0

1

521

Yayınlar

Industrial use of food waste
Yazarlar: Dilek Çoşan , Şimal Yakut Aymankuy
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Tourism Leisure and Hospitality
DOI: 10.48119/toleho.1263153
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 521

1

521

DOĞU KARADENİZ BÖLGESİNDE YAŞAYAN LAZ TOPLULUKLARININ DİLİ, GELENEKLERİ VE MUTFAK KÜLTÜRÜ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Dilek Çoşan , Yılmaz Seçim
Yayın Bilgisi: 2020 , Karadeniz Uluslararası Bilimsel Dergi
DOI: 10.17498/kdeniz.658023
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7295

1

7295

BARTIN MUTFAK KÜLTÜRÜ İÇERİSİNDE TATLILARIN YERİ VE ÖNEMİ ÜZERİNE NİTEL BİR ÇALIŞMA
Yazarlar: Dilek Çoşan , Yılmaz Seçim
Yayın Bilgisi: 2019 , Karadeniz İncelemeleri Dergisi
DOI: 10.18220/kid.633247
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2103

1

2103

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Journal of Tourism Leisure and Hospitality
Journal of Tourism Leisure and Hospitality
Karadeniz İncelemeleri Dergisi
Karadeniz İncelemeleri Dergisi
Karadeniz Uluslararası Bilimsel Dergi
Karadeniz Uluslararası Bilimsel Dergi

Hakemlik

Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy

Yayınlar

DOĞU KARADENİZ BÖLGESİNDE YAŞAYAN LAZ TOPLULUKLARININ DİLİ, GELENEKLERİ VE MUTFAK KÜLTÜRÜ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Dilek Çoşan , Yılmaz Seçim
Yayın Bilgisi: 2020 , Karadeniz Uluslararası Bilimsel Dergi
DOI: 10.17498/kdeniz.658023
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7295

4

1

7295

BARTIN MUTFAK KÜLTÜRÜ İÇERİSİNDE TATLILARIN YERİ VE ÖNEMİ ÜZERİNE NİTEL BİR ÇALIŞMA
Yazarlar: Dilek Çoşan , Yılmaz Seçim
Yayın Bilgisi: 2019 , Karadeniz İncelemeleri Dergisi
DOI: 10.18220/kid.633247
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2103

3

1

2103

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.