Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Zafer Gonulalan
Zafer Gonulalan
Prof. Dr.
ERCIYES UNIVERSITY, FACULTY OF VETERINARY MEDICINE
Yayın
3
Hakemlik
1
TR Dizin Atıf
55
3
Yayın
1
Hakemlik
55
TR Dizin Atıf
0000-0002-3935-6296
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Gıda Güvenliği, İzlenebilirliği, Sertifikasyonu ve Özgünlüğü
Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi
Gıda Mikrobiyolojisi
Kurum
ERCIYES UNIVERSITY, FACULTY OF VETERINARY MEDICINE
Yayınlar
FERMENTE TÜRK SUCUKLARINDAN ELDE EDİLEN ASİDE DİRENÇLİ LİMOSİLACTOBACİLLUS FERMENTUM: PROBİYOTİK KARAKTERİZASYONU VE FİLOGENİNİN TARANMASI
Yazarlar:
Adalet Dışhan
,
Zafer Gonulalan
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD23139
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
42
0
FAVORİ
42
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Türkiye'de Perakende Satışı Yapılan Tatlı Su Balık Türlerinde Ağır Metallerin Birikimi: Toksik Metallerin Potansiyel Halk Sağlığı Tehlikesi
Yazarlar:
Serife Tokalioglu
,
Zafer Gonulalan
,
Emrah Simsek
,
Nurhan Ertaş Onmaz
,
Erdal Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Bozok Veterinary Sciences
DOI: 10.58833/bozokvetsci.1290269
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
175
0
FAVORİ
175
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kayseri’de Satışa Sunulan Tavuk Eti ve İç Organlarında Arsenik Düzeylerinin Belirlenmesi
Yazarlar:
Yeliz Yıldırım
,
Zafer Gönülalan
,
Nurhan Ertaş Onmaz
, Harun Hızlısoy,
Serhat Al
,
Şebnem Pamuk
Yayın Bilgisi: 2016 ,
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1277
0
FAVORİ
1277
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bozok Veterinary Sciences
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Gıda
Editörlük
Bozok Veterinary Sciences
Editör
Hakemlik
Van Veterinary Journal
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat